Mission failed
Pluggmaraton, jomenvisst. Vem försökte jag lura egentligen? Nej, har snarare suttit och haft panik över att jag inte pluggar, och bara känt mig ännu mer ensam. Trots att Cissis och Jonas Bonsai har kommit för att sällskapa mig!
Trots att lilla kissen legat brevid mig hela tiden. Och trots att jag intalat mig att jag visst inte är ensam, bara känner mig ensam just för stunden.
Jag släpade med mig Siri ut för att slänga komposten också. Kanske lite mot hennes vilja, men hon gillar ju att gå ut. I alla fall om hon får sällskap. Och speciellt när det är mörkt. Dock var hon lite spattig och konstig ute, så det blev till att slänga in henne i källaren istället (för att gå runt huset). Alltid lika spännande!
*
Sen gick jag till min lilla Coop. Jag gillar att handla där, det känns som hemma på nåt sätt. Även om jag inte är tjenis med de som jobbar där, så känner jag mig som en stammis. Mysigt.
Idag var jag i ytterst stort behov av att handla. Jag insåg att något sött ju kunde vara en morot också. Egentligen inte så lämpligt, men alla metoder måste provas! En munk med nåt sötsliskigt rosa på fick följa med hem. Och proviva, för min mage har konstrat lite idag. Mådde till och med lite illa på em, men det är nog bara psykologiskt, typ.
Handlade det enda jag kände att jag skulle kunna tänka mig att äta till middag också. Nån typ panerad torskfilé. Blev rätt gott med gårdagens lyxpotatispuré med basilika o vitlök, och gick ner, trots illamåendet.
Nu har jag bytt pluggstrategi igen. Två timmar till. Och då är det sittandes i köket som gäller. Vet inte varför, men det känns mer seriöst, än att halvligga i soffan.
På Återseende!
Boored to hell!
Gah!
Jag är så jäkla ofokus på plugget! Vet att jag har massor att göra, men ändå är koncentrationen lika med noll. Jag sitter mest och tycker synd om mig själv som måste vara ensam med mitt plugg ända till tisdag eftermiddag, då jag får besök av fröken Ina (som ska bo här under monsterpluggveckan.) Visserligen kommer Cissi förbi idag, med en bonsai som jag ska vara barnvakt åt medan hon och Jonas myser runt i/på Sri Lanka, (inte alls avundsjuk nej) men ändå!
Och jag har ju faktiskt min älskade lilla kisse här brevid mig, så ensam är jag ju inte egentligen. Men å andra sidan håller jag ju fast vid att det är en väldigt stor skillnad på att vara ensam och att känna sig ensam.
Så, Vad gör man?
Jo, jag har en idé! Jag lockar mig själv med att jag får plocka iordning och göra fint här hemma, och skriva ett blogginlägg om julmyset och all god mat jag ätit under julen, ikväll sen. Som en liten morot!
Det tror jag på! Så, nu pluggmaraton fram till 18. Efter det snabb middag (kanske färsk pasta med tomater, parmaskinka, grädde, basilika mm. Det går ju fort iaf, och jag har det hemma!)
Sen plugg fram till 8-9 snåret, och efter det. Myowntime!!
Vi ses ikväll!
Kram kram från Karin och Siri
God Jul?
Det där jag lovade sist, med bilder alltså, gick det ju sådär med. Såg till att jag inte hade så mycket ledig tid förra veckan, på nå vänster..
Häng med en polare på måndagkvällen till sent, o så middag och luciamys me Cissi o Affe på tisdagen, o middag med Ruben på onsdagkvällen.. På torsdagen hade vi avslutningsmöte och middag (som jag givetvis envisades med att planera, handla och laga) med Culina (studierådet), och sen gick vi ut på stortorsdag o terminsavslut på Stocken. 'Efterfesten' gjorde att jag inte somnade förrän sent, så morgonen efter var det bara upp, packa och duscha för att sedan bege sig ut till Norredatorp. (vi hyrde en stuga av kåren ett dygn ute i skogen vid en sjö, och bastade, drack vin och åt gott.. hade det allmänt rätt mysigt! )
Nu är det såhär att jag hade skrivit ett låångt och sådär oerhört viktigt inlägg, som bara mina inlägg kan vara! (ironi, för er som inte förstod) MEN, min fina Mac och mitt internet sammarbetar inte så värst, så de slutar hänga lite titt som tätt. När jag skulle ladda upp inlägget så var förstås internet nere, och det enda som lyckades sparas var det som står ovan. Och jag orkar inte. Orkar, orkar, orkar inte skriva allt igen! För nu ska jag duscha, och sen skriva läkemedelsuppgift. Och sen, sen så ska jag göra jul. På riktigt. Städa, göra kola, dricka glögg, dansa till feliz navidad på högsta volym, packa in julklappar, handla julklappar, knapra på pepparkakor, planera för den underbara julmaten (har ju så många nya receptidéer att testa!!) och sist men ack så viktigt! Packa för en jul i Stockholm med min älskade familj!
Goda Julkramar!! ;)
Mysiga måndag!
Men för att önskningen ska slå in behöver jag återhämtning, så nu ska jag kasta mig i säng!!
Imorgon kommer bilder, hurra! =P
Kram!
Helg!
Ja, ifall ni inte lagt märke till det än så är det faktiskt fredag kväll! Den här helgen ska bli en sån där skönt härlig helg där jag kan göra vad jag vill, och hinna med en massa saker! =) Fantastiskt!
Jag ska planera middag me Jocke, rita pepparkakshusmall med Carro, ha filmkväll med Adam å Gurra med fler, ha middag och förfest inför utgång här hemma, springa på stan och leta klänning till nästa veckas fest, kanske åka på utflykt till IKEA och Mio mm., plugga inför måndagens studiebesök och kanske ta det lite lungt också. Får se om det sista hinns med, det är ju trots allt minst viktigt! =P
Även idag sitter jag här vid middagsbordet. Blev en helt ok middag idag.
Älgskavsgryta med råris, rårörda lingon och haricot verts.
Tyvärr skar sig grytan lite när jag skvätte i vin, riset blev lite torrt, haricot vertsen var frysskadade, och lingonen som jag skulle tina pyttelite blev kokta.. Men, helt ok ändå!
Igår när jag skrev här, satt jag och fnissade lite för mig själv. Många som säger att de önskar att de orkade laga mat så ofta, och så ordentligt som jag. Men de ser ju bara halva bilden! =P
De dagar jag inte orkat laga mat, utan typ värmt en matlåda eller ätit gröt, så brukar jag ju oftast inte bemöda mig med att fota maten, och definitivt inte lägga upp den här. (vilket iofs inte är så himla ofta, men ändå)
Men igår var ett undantag. Jag skrev för ett par månader sen om cravings. Då hade jag fått pirogcravings! Igår fick jag cravings för sån här färdig pyttipanna, så det var bara att ge efter för frestelsen och cykla via affären hem..
Det roligaste var nästan att jag utan att reflektera över det köpte findus produkter, trots att jag missat det fina rådet på pyttipanna-förpackningen! =P
tadaaa! Och ser ni, jag lagar inte mat varje dag från grunden! ;)
I övrigt den här veckan har jag ätit:
Som räckte till många matlådor!
4+1 portion!
Och så blev jag bjuden på middag hos Ruben också! En underbar pasta med ungsrostade paprikor och körsbärstomater, stekt aubergine och parmesan. Plus lite lufttorkad skinka. MuMs, säger jag bara!
Vi hade klassfest i tisdags efter tentan.Hos Emelie och Martin. Supermysigt!
Carina, Erik, Maria, Ellinor och fina värdinnan Emelie.
Alex o adam var i djungeln i fullmånens ljus..:P
Eller så fotade martin samtidigt, med sin knäppa blixt..
Tyvärr var jag o Ulrika (och carro) tvugna att gå rätt tidigt, då tåget till stockholm och medicinska riksmässan morgonen därpå gick kl 07.00 från stationen.
Vi glömde totalt bort att fota oss under dagen, då vi stod i vår monter i snygga Dietisttröjor och bjöd på tilltugg, så det här är den enda bilden jag har därifrån!
Frida och Ulrika.
Himlen igår morse, otroligt vackert! tyvärr lyckades inte iPhonen fånga det så bra, men lite!
Nästa vecka får jag min nya iPhone 4s, så då kanske det blir lite snyggare bilder framöver iaf! =D
En sista liten bild, innan jag hoppar i badet och städar iordning lite inför filmkvällen!
Jag lovar!
Kram på er!
The Headache from Hell
Känner ni honom? Han brukar avlägga visit hos mig ibland. Inte så ofta, som tur är. Men han passar såklart på när jag sovit dåligt och haft fullt upp. Gärna efter en lång dag i skolan, med efterföljande möte. (Som idag!) Men som tur var verkar han inte vara speciellt förtjust i att vara hemma hos mig! Och inte gillar han alvedon och ipren heller. I alla fall inte för det mesta. Min soffa undviker han även gärna. Tur för mig!
Han har hängt med mig en stund idag, men tog precis sitt pick och pack och pep iväg..Skönt!
Funderade lite på hur alla 'bloggdrottningar' och andra piffiga bloggare, eller snarare bloggerskor faktiskt, hinner! Många får det ju att låta som de har så otroligt fullt upp heeela dagarna, men ändå har de gjort tre inlägg på bloggen, med snajsiga bilder och designer!
Jag vill inte påstå att jag är den mest upptagna kvinnan i världen precis, men jag ser faktiskt inte var jag skulle kunna få mer bloggtid ifrån. Att plugga heltid eller ha ett vettigt jobb, träna och umgås med vänner går för mig inte ihop med att blogga flera gånger per dag. Skulle jag göra det skulle antingen föreläsningstid, pluggtid eller tid för att umgås med vänner få lida. (som nu i helgen när jag satt hemma och hängde med plugget typ 5 dagar i sträck, haha! )
Nu ska jag plocka undan efter middagen här, och ta tag i det kaos till lägenhet som jag inte haft tid att ge en tanke sen i måndags.. Vi kanske ses senare, jag är ju trots allt hemma en hel kväll! =)
Kram
Färdigpluggad
Ja, för den här gången i alla fall. Sen återstår det ju att se om det jag lärt mig räcker till. Jag brukar alltid gå till tentor och tänka att det är kört. Att jag absolut inte kan nog mycket. Men jag brukar å andra sidan alltid klara mig. Men jag tycker ändå att jag kan en del inför den här tentan. Så det bådar ju gott.
Jag och datorn har redan tagit plats i sängen. Vi lyssnar på John Mayer och njuter av att vara så mobila som bara en Mac kan vara. Eller jag njuter av det i alla fall. 6 h och 13 minuters batteritid har jag jag kvar. Min gamla 'laptop' (sony vaio 3 år) kan man inte ens dra ur laddaren ur innan batterierna dör. Bärbar dator..pppfft!
Fick ett hett tips idag. Som jag ju faktiskt fått förut, av min personliga coach. Men inte lyssnat till.
Det handlade om att jag skulle överge blogg.se (dvs denna blogg, med alla dess inlägg! =( )
och istället börja använda wordpress.com. Det ska tydligen vara lättare att göra egen design där, och få till det snyggare. Och jag kan ju hålla med om att bloggen jag rekommenderade igår, trots sin enkla design, är betydligt snyggare än den här. Och som det är nu kan jag inte ens göra mellanslag när jag vill, och inte placera bilderna som jag vill, vilket ju är helkefft!
Men nu. Nu ska jag sova! Imorgon kl 8.00 sitter jag i tentasalen på gimogatan, och då ska jag bannemig prestera så bra jag bara förmår!
Godnatt!
Booooooreed
För att ni ska slippa en meningslös statusuppdatering på Fejsbook, men för att jag ändå ska få beklaga mig, så skriver jag här.. Jag är uuuuttrååååkad!! Babababbababbbaaa... Nuvilljagintepluggameeer!
Funderade på om jag skulle dra iväg och träna. Pigga upp mig lite! Jag vaknade i morse och kände mig helt frisk, sådär oväntat underbart! Ingen täppt näsa, ingen huvudvärk.. helt frisk! men jag vet inte, vill ju utnyttja sista timmarna till plugg, och vågar ju inte riskera att däcka ihop helt till tentan imorgon. Men imorgon, då ska jag banne mig träna! frågan är bara när.. Ska ju hinna tenta, gärna äta lunch me tjejerna, skriva ihop och layouta dokument om Culina och skriva ut det plus kostbladet, ha möte med typ studierektor och programansvariga på institutionen om stipendiater, skriva ihop ev tal till minglet, närvara på minglet och helst hinna med att närvara på klassens tentafest! Ska dessutom stå på stockholmsmässan från 8.00 på onsdag. tja, det är bara att vara effektiv, så går det nog. =)
Over and out..
Insomnia
Igår kväll när jag skulle sova, var hjärnan fortfarande i full färd med att formulera meningsfulla meningar. Och ni vet hur det är sådär när man ska sova. Man kommer på så otroligt mycket bra och kloka saker, som man bara måste skriva ner för att inte glömma bort dem. Men förnuftet sa något annat. Kvart över ett en söndagkväll betyder sova, så efter att jag tagit ett snack med hjärnan gav den upp och stängde av sig för dagen.
Något jag faktiskt minns av dess kaotiska virrvar till tankar i går kväll, är att vi alla är olika. Även om jag förundras över och beundrar människor som kan uttrycka mycket känsla med få ord, så kommer jag själv aldrig bli en sådan. Jag är en tjej som inte sparar på orden. Ni som känner mig vet. Det är som sagt en konst att välja rätt ord, men min medfödda taktik är istället att säga så många ord som möjligt. Något av dem måste ju vara rätt?! Inte den bästa metoden kanske, men den min lilla hjärna är förinställd på. (intalar jag mig)
Men fler ord än så här blir det inte. Inte idag. (Eller i alla fall inte nu på morgonen.) Och inte från mig.
Vill dock passa på att tipsa om två kloka vänner till mig som jag anser besitta egenskapen att kunna hantera svenska språket till fullo. Båda med varsin enastående trevlig blogg, men med helt olika skrivsätt.
Kika på:
Varma kramar i vinterkylan!
Beroendeframkallande
Det här med att blogga alltså. Jag känner igen fenomenet. När jag väl kommit igång, och sitter hemma så här mycket, så fastnar jag. Addicted.
Egentligen är det ganska underligt. När jag var en liten tös var det värsta jag visste att skriva. Jag tyckte det var omöjligt att få till meningarna som jag ville ha dem, och jag satt och vände och vred på varenda mening, varenda ord många, många gånger. Oftast fick jag pappa att sitta bakom mig. Jag förklarade vad meningen skulle innehålla, vad jag skulle få ner i ord, och pappa formulerade. Många av mina skolarbeten har kommit till så. När jag blev äldre satt jag ofta själv, men det tog sån förbannad tid att skriva allt. Jag ville ju att det skulle bli lika bra som när pappa formulerade!
Men sen jag började på universitetet har det vänt lite. Jag tycker ju faktiskt att det är väldigt kul att skriva, trots att jag är så förbannat noga, att jag ibland håller på att missa deadlines.
Och när det kommer till att skriva för nöjes skull, så har det nästan blivit lite av en hobby. Men det är en konst som jag inte helt besitter. ännu. Ibland tycker jag mig få till riktigt trevliga meningar, men de är fortfarande sällsynta. Jag tror jag skulle behöva gå en kurs i svenska synonymer, eller helt enkelt köpa mig en synonymordbok. (kanske finns nån snajsig app nuförtiden också, vem vet?) För en viktig del i ett bra och nyanserat språk är konsten att kunna välja rätt ord i rätt sammanhang. Men man måste vara försiktig. Att svänga sig med avancerade ord, som man knappt förstår själv, leder nog snarare till förakt än respekt.
Som jag upplever saken är svenskan ett ganska onyanserat språk. Ibland hittar jag bara det engelska ordet när jag ska beskriva något, för att det helt enkelt inte finns någon svensk motsvarighet. Men å andra sidan, vad vet jag? Jag kan ju inte en bråkdel av alla svenska ord, och dess innebörd! Så dåliga som vi svenskar är på svenska språket idag undrar jag om vi någonsin varit. Det är ganska pinsamt.
Jag tycker själv jag är hyfsat duktig på svenska, i alla fall att stava, jämfört med många andra i min omgivning, men efter en diskussion i skolan härom veckan insåg jag att det finns STORA hål. Jag missade nog gramatikundervisningen på låg- och mellanstadiet. Och det är alltså min generation, med flera, som ska föra vidare det svenska språket! Jag vill inte ens tänka på hur det ska sluta!
Hela denna språkdiskussion började när jag läste ett inlägg jag skrivit här i våras, som jag faktiskt tyckte jag fått till riktigt bra! Ibland när jag läser det jag skrivit skäms jag nästan, för att språket är så enkelt. Inga krusiduller. Inga finurliga meningsbyggnader. Inga genomtänkta ordval. Bara rakt på sak. Även om det är grammatiskt korrekt, rättstavat med rätt antal mellanslag och punkter, rätt tecken efter mening och prydligt så är det ju förbaskat tråkigt att läsa. Jag avundas människor som verkligen kan utnyttja språket till fullo, och formulerar sig på ett sätt som gör att man vill läsa mer. och mer. och MER!!
Och på samma sätt tappar jag lätt respekt för människor som inte kan uttrycka sig, som inte kan stava, eller som helt enkelt inte bryr sig om att vårda språket och ge det den respekt det är värt!
Det kan dock vara lite farligt ibland. Lätt att jag dömmer människor för fort. Dyslexi är ju till exempel inget man väljer själv eller kan styra..
Nog grundar sig väl mina åsikter i min uppväxt. Båda mina kära föräldrar (speciellt pappa) har titt som tätt påpekat felaktiga meningsbyggnader i TV, radio, tidningar. Men å andra sidan, arbetar man med språket som sitt allra främsta redskap är det ju givetvis av stor vikt att man uttrycker sig korrekt.
Så framöver ska jag inte bara jobba för en snyggare design och snyggare bilder här på bloggen, utan också för ett snyggare språk. Om jag bara lägger lite mer energi på det, och övar ofta, så ska det nog gå. Hoppas jag.
Men jag har så mycket visioner! Så ha inte för stora förhoppningar!
(ibland är det faktiskt skönt att INTE tänka på hur man skriver också!)
Idag har jag suttit vid mitt matbord större delen av dagen. Jag var ute och rastade kissen också. Hon är allt lite knäpp den katten. Hur många katter går med på att gå ut i sele, och dessutom får för sig att både kissa och bajsa på promenaden? Det stod att rasen skulle vara hundlik när jag läste på om den innan jag köpte henne, men så hundlik hade jag inte förväntat mig!
Hon förvånade mig även tidigare på dagen, då jag satt med näsan i plugget. Jag hade lagt några föreläsningshandouts på andra sidan av bordet, som hon lämpligtvis slagit sig ner på. Givetvis behövde jag läsa i en av dem för att kunna svara på en fråga jag stötte på. Snäll som jag är ber jag henne med min allra sockersötaste röst att kliva av papprena, då jag behöver läsa i dem. Hon tittar då på mig ingående, jamar lite missnöjt och kliver sedan av pappershögen, för att slå sig ner två decimeter därifrån. Jag vet inte, men det kändes som hon förstod mig. På nåt sätt. Mitt allra bästa kattskrälle. <3
Mamma och pappa kom förbi också, på väg hem från Sundsvall. Mest för att hämta kissen, men fick dem att stanna och äta adventsmiddag med mig också. Resterna från igår. Råddjurssteken var inte precis äcklig idag heller. Tyvärr var såsen slut, och kantarellerna fick jag spä ut med champinjoner. Men det gick hem!
Mysigt att träffa dem också, även om det bara var för en kort stund!
Lunch fick bli rester, typ. Quesadillas med
två sorters såser.
Tyckte så synd om mig själv i pluggandet
sen, så unnade (Idon'tlikethatword!!)
mig en tvåminuterschokladmousse!
Och för att knyta ihop säcken för dagen, måste jag ju givetvis lägga upp en bild på det som fick första advent att kännas som en riktig första advent..
Snö. Gran. Lyktor. Jul!
1a advent såklart!
Medan jag sitter här och frukostmyser tänkte jag passa på att skriva lite här. Bara lite, för sen ska jag plugga. Jag hade ställt väckarklockan på åtta idag, men när den ringde var jag så trött så jag inte förstod vad som hände, så jag snoozade. tror jag. Men vid halv nio tyckte Siri att jag sovit för länge. Hon ställde sig mitt framför näsan på mig, och jamade (eller tja, ni som hört henne vet att det inte låter så mycket som ett jam, men hon lät i alla fall) och hotade med att bita mig i näsan om jag inte klev upp. Så då var det bara att lyssna, helt enkelt. Jag borde ha henne som väckarklocka för jämnan!
I hallen stod en hel flyttkartong och väntade på mig. JUL stod det med stora bokstäver på den. Allt åkte inte fram. Tomtar och annat julrött får vänta ett par veckor. Men lite adventsmys blev det!
Sovrummet fick sin stjärna, och två små änglar, som får vaka över mig hela december.
Jag är inte så mycket för adventsljustakar, men den här i matt, mörkt trä, metall och vitt
duger bra för mitt kök!
Stjärnor gillar jag. Gärna stora! Den här är från granit. Och de fina hyacinterna i
vitt har jag fått av mamma. Likaså julrosen på balkongen.
Ingen snö i Uppsala än (men i Sundsvall har jag hört!) men julrosen är fin ändå!
Dessa små glittriga renar är nog mina favorit-pynt!
Lite härligt vräkigt amerikanska sådär!
Dessa små sötnosar får stå på köksbordet, och jag kan ha dem
tända varje dag!
Ur högtalarna strömmar julmusik, och här sitter jag med första ljuset tänt.
Chaite kändes lagom juligt! Jag vet inte varför, men känner mig som
en riktig julnörd! Jag tycker faktiskt det är lite mysigt det här!
I eftermiddag blir det glögg!
Avslutar med två bilder från mitt sovrum..
Siri i min obäddade säng..Och där i bakgrunden skymtar..
Egentligen tycker jag det är lite töntigt att skriva saker på väggen såhär,
men när det är något man vill påminna sig om ofta, kan det ändå kännas befogat.
Så, sammanfattningsvis, lev livet fullt ut och skit fullständigt i vad andra tycker!
Adventskram
Tillfreds
Cyklade just genom Uppsala efter att ha lämnat middagssällskapet vid tåget. Hela stan kokade. Eller tja, det var många glada och onyktra studenter och andra unga och gamla ute och svirade. Själv cyklade jag ensam hem. Igen. Kändes väldigt skönt att kissen mötte mig i dörren när jag kom hem. Och inte vilken kisse som helst utan världens finaste kisse till och med! Och kändes rätt skönt att komma hem tidigt. Imorgon är jag pigg. Det ni!
Väldigt mörk bild, men såhär söt är hon nu i alla fall, där hon ligger uppe på soffkanten och kika på mig. Tycker nog det börjar bli dags för mig att lägga mig. Klok katt.
Fick mig just ett gott skratt! Hörde något underligt ljud, som jag tillslut kunde lokalisera till sång. Från trapphuset. Så nyfiken som jag är var jag såklart tvungen att kika ut, och där kom tre glada herrar nertraskandes, sjungandes på känn ingen sorg för mig Göteborg för full hals! Och det lät i ärlighetens namn ganska vackert! var på vippen att öppna dörren och ge dem en applåd, men insåg att jag nog skulle skrämma dem mer än glädja dem, om jag gjorde det.
Den här dagen har gått ofattbart fort! Trots att jag faktiskt gick upp väldigt tidig, och var väldigt effektiv i mitt 'undanplockande' innan kvällens middag. Å andra sidan mötte jag ju upp min besökare redan vid tresnåret. (Förövrigt stående i en av de längsta bolagetköerna jag någonsin skådat,två minuter innan stängning! Uppsalaborna måste varit sanslöst törstiga så här lagom till CSN och löner ramlat in)
Något stressigt för stackars Per (jo, jag är rätt säker på att han hette så!) och hans kollegor..
Själv fick jag med mig ett par spanska öl och en fin zinfandel till kvällens middag..
Quesadillas med chili och ost, gucamole, creme fraiche o salsa. Och Sol med lime.
Mexico-fejk. Sommarkänslor. men gott, så det fick passa bäst det ville!
Rådjursstek med mandelpotatiskaka, västerbottencreme, syltade kantareller,
lingon och rödvinssky och ett par rårörda lingon on top. (för mörkt för min stackars mobilkamera..=(
Höstmys. Cline Zinfandel var
mjuk och god, men kanske lite i mesigaste laget för denna rätt, enligt mig!
Till efterrätt nöjde vi oss med ett par italienska chokladpraliner och en baileys mintchoklad. Det räckte nog så bra!
Nu när jag ändå är i farten slänger jag upp några fler matbilder. Jag gillar ju mat så himlarns mycket alltså! Tror jag måste skaffa mig en bra kamera bara för att kunna fota mat. iPhonen är bra till mycket, men trean duger inte att fota med alltså..
Detta ser kanske inte så mycket ut för världen, men jag kan lova att det smakade!
Rubens chili och sparrisrisotto, helstekt nyfiléad röding och konfiterade körsbärstomater.
(Jag fick stå för fisk och tomater..=)
Röding. Före och efter bild. (dvs innan jag gått
lös med min galna filékniv från global!)
- Färsbiffar med ostrgratinerad blomkål och tzatsiki (a la LCHF)
- Rödbetscarpaccio med chevréöverbakad lax, honungsvinaigrette och pinjenötter (återkommande favorit!)
- en sjukhelsikes jäkla tapastallrik
Räkcoctail med smaker från asien. Räkor, mango och galiamelon. Chili, koriander och lime.
(avocado är också gott till, men blir lite kletigt. Frukten kan bytas mot persika, nektarin, andra meloner (nog inte vattenmelon dock) jordgubbar, papaya, ananas eller annan fast frukt)
Kanske världens mest belamrade tapasbord. Givetvis med på tok för mycket mat.
Alla kastade sig som galningar över maten, men vi orkade inte ens hälften!
(några av rätterna vi hade var aubergin-rullar med feta och basilika, ugnsgratinerad fänkål, quesadillas med tillbehär som ovan, tapenade på kronärtskocka, tomat och mozzarellasallad, cherry peppers med färskostfyllning, lufttorkad salami och skinka, oliver och så en massa goda ostar såklart! )
Vardagsmat.
-Chevréöverbakad lax, fuskstuvad blomkål och grönt.
- sweet chili- glacerad lax med melon och fetasallad. (tack cissi o linn, gott!)
- tomatsoppa rejser med hoummus
- Lax, potatis, tzatsiki.
- Medelhavsfocaccia till tjejkvällen med tomatsoppa!
- Teriyakimarinerad och sesampanerad kyckling, glasnudlar och thailändsk gurksallad.
- pasta med chorizo- och kabanossgryta och ost!
- Godaste musslorna någonsin med rebecca på matmässan. Mums!
- Jag och Cissi gjorde egna vårrullar. Inte så snygga kanske, men gott!
- en enkel tonfisksallad med matvete och feta.
- Lax med stuvad spenat. Vitamin D- dosen för veckan!
- Tomat och squashsoppa med brödkrutonger.
- Kyckling med hemmagjord sataysås/creme och tabouleh på bovete.
- Köttfärshjärpar med kanel och spiskummin, tabouleh, hoummus och tzatsiki
- Korvgryta chipotle, modell budget (med falukorv och bacon) med bovete och turkisk yoghurt
Och sist ut för idag. Nya höstfavoriten. Tomat och squashsoppa med hoummus och brööd!
Nu, sisådär en timme senare, tar jag kissen under armen och kryper till kojs. Tack alla som bemödat sig med att läsa, och hoppas ni fått en gnutta inspiration i alla fall! (fråga gärna om recept, jag är inte så mycket för sånt själv, men kan alltid trolla fram ett..;)
Kram
Lööördagsmys!
En supermysig morgon har det varit!
Ehrm, men det kan hända att jag faktiskt kröp ner i sängen en stund till när jag varit nere med första omgången tvätt. Så egentligen gick jag väl inte upp förrän 8, men fortfarande tidigt för att vara mig på en lördag! =P
Och detta är förstås min frukost! Det blev ingen smoothie, men keso
med hallon och banan var minst lika gott! Var sugen på blåbärssmoothie
men hade inga blåbär, så då fick det vara.
Här kommer en liten bildserie med höstbilder, alla tagna från iPhonen som vanligt, så kvalitén kanske inte är den bästa..
Affe o Cissi i parken utanför mig!
Circus-Affe visar upp sina konster!
Tjejhelg med bästa gänget! (emma kom också sen)
Tore Källberget, Södertälje. Supermysigt!
Hemma på ringvägen..
Underbar hösteftermiddag.
Katt med tratt i träd, hos mamma o pappa..
Det var så mycket fina löv!!
Nu, mina vänner, har klockan passerat tio, vilket betyder att det i hög grad är dags att ta tag i pluggandet igen för dagen.. Ska försöka hinna med apoteket, systembolaget och en del städande o plockande här hemma idag också. Och tvätten också ja, den ska vikas och packas in. Och katten ska väl få gå ut en sväng, innan mörkret lägger sig. Garanterat dags att komma igång!
På återseende, och då med bilder från den kulinariska delen av hösten!
Hrmmff..
Nu har jag redan hunnit få träsmak i röven här, trots att jag inte ens börjat författa på det här inlägget. Det här inlägget skulle ju bli såå bra och såå långt! ville komma ikapp med lite av det jag missat att blogga om senaste tiden ju! Men om 7,5 timmar ringer väckarklockan, så det blir nog ingen roman det här. Och den simpla anledningen till denna otroliga seghet var att jag kommit på att jag, som själv inte kan det minsta lilla om HTML, ju faktiskt kan sno en redan designad blogg och göra den till min egen! perfekt, isn't it?
Men, jag misslyckades fatalt, så att säga. Det blev bara vitt och konstiga tecken på rad.
Funderar på om det beror på min oförmåga att hantera en Mac, att självaste mallen inte var anpassad för att användas med Mac, eller om jag bara gjorde totalt fel. Jag tror på det mittersta, och hoppas kunna uppfylla min dröm om en hyfsat snygg blogg, som beter sig som jag vill med texter och bilder, inom en relativt snar framtid. (om du råkar vara webdesigner eller liknande, och i akut behov av någon att förbarma sig över, så är jag garanterat rätt person! )
Så, åter till ämnet! Ikväll sitter jag i min soffa, vilket jag ju brukar göra när jag skriver här. Så, intet nytt under solen. Det som då möjligen är annorlunda är att det är fredagkväll, och jag sitter här i min ensamhet! Eller tja, ensam och ensam..
Jag har ju ett prickigt, lurvigt sällskap! Som visserligen får mig att klia sönder ögonen på mig själv,men som är så oemotståndligt söt att jag trots det inte kan låta bli att borra ner näsan i henne titt som tätt!
Efter en helsikes massa trassel med att få över bilderna (Har precis lagt in närmare fyra hundra bilder från mobilen till datorn. Att fota har jag alltså inte slutat med, bara för att jag slutat blogga!) så har klockan rejsat vidare, och det är endast sju timmar blankt tills väckarklockan ringer. Oh, lord vad jag längtar efter att gå upp klockan sju på en lördag för att plugga!! Kanske inte då, men frukosten ser jag i alla fall fram emot! Imorgon lyxar jag nog till det med en smoothie också, som tillägg till knäckemackan/orna.
Banan o hallonsmoothie kanske.. Eller keso med samma tillbehör?
Gröt på boveteflingor med banan o hallon är också en hit! Lite kletigt,
men sjysstare mot magen och mättande! =)
Vad det blir återstår att se!
Nu väntar sängen på oss.. En mer utförlig uppdatering om höstens bravader so far, kommer kanske senare i helgen, eller så kommer den efter tisdagens tenta. Men kommer gör den. Och kanske den nya bloggdesignen också?
Det ska bannimej gå!
sakna..
Jag saknar att blogga, att skriva av mig om saker jag tänker och gör och att summera vad som händer i mitt liv. För mig är det ett bra sätt att minnas, och att fånga dagen. Bilder säger så mycket mer än ord för mig, och några bilder hamnar inte i min dagbok precis. (jo, jag skriver ju i en sån lite då och då)
Jag saknar också att ha någon att säga godnatt till varje kväll. Får väl helt enkelt börja ringa runt till mina vänner, och höra vad de gjort under dagen och säga godnatt till dem. Kanske vore nåt.
Jag saknar ljuset. Även om jag har längtat efter att sitta inne, när mörkret lägger sig ute, med tända ljus och dricka te eller glögg, så tycker jag att det är lite väl mörkt på eftermiddagarna. Mörkt som i graven redan klockan fyra. Burr! tur det är på väg åt rätt håll nu i alla fall.. (vågar dock inte önska mig nån snö. Gammla farmor vill ju inte halka i slasket, och det kan jag ju för guds skull förstå, så det vore ju lite själviskt att be till snögudarna)
Jag saknar perioder i mitt liv där allt var ljust, enkelt och roligt. Där framtiden inte var så mörk och skrämmande, och där nuet känndes tryggt och tillräckligt bra. Det är inte så att jag vantrivs nu, men åldersnojan kryper sig på (bara för jag 'tvingas' umgås med så många småpluttar, som äääälskar att påpeka hur gammal jag är!!) och ja, det är så mycket jag vill hinna i livet!! men åren bara går, och jag hinner ju inte med allt! Det är så mycket man borde göra medan man är ung. Jag är inte lika ung längre.. nästa sommar fyller jag 27 år.. "If I could turn back time"
Jo, då skulle jag nog vilja göra det.
Det är mycket jag saknar, men också mycket jag inte saknar. Jag säger som winnerbäck "man saknar sån't som man inte har, man saknar sån't som man inte har kvar, men man saknar inte sån't som man har"
Värt att lägga en tanke på. Vad saknar jag egentligen inte? Jag saknar ju inte en fin lägenhet med många fina saker som jag tycker väldigt mycket om, jag saknar inte min fina familj (jo, det gör jag iofs ibland, men jag har ju dem fortfarande kvar!) jag saknar inte alla mina vänner (för många har jag ju runt omkring mig!), jag saknar inte intressen eller sysselsättning i vardagen..
Dock saknar jag lite studiemotivation just precis nu..
Ännu en dag har passerat..
Inte så att jag har så värst med tid att sitta här..Nej, ska läsa mer ikväll. Först klart en artikel, och sen ett kapitel i boken till morgondagens föreläsning. Börjar 8 imorgon.
Ville bara säga att jag idag, speciellt på kvällen,haft ett enormt sug.. framför allt på socker, men nästan vad som helst hade jag kunnat stoppa i mig. Sitter nu här och pressar i mig en kopp choklad jag gjort, UTAN socker.. Tror ni den är god? Inte jättegod, kan jag erkänna.
Bara det är dessutom att skända, då jag dricker typ två deciliter mjölk! (med bara 3% fett) Fy på mig! men vad gör man inte för att bli mätt? eller ja, trösta sig lite i det sena läsandet..
Jag känner att jag kan se en koppling till det vi lärt oss på psykologin lately.. Jag äter nog främst för att jag är rastlös och vill göra något annat än att plugga. Hade jag suttit och läst nån mysig bok i soffan och inte tyckt så synd om mig själv hade jag nog klarat mig utan ost, salami, majonäs, mera ost och choklad..
Dock kan jag skylla lite på en tidigare middag än vanligt! Stina var här och åt med mig, och hon skulle iväg och träna fridykning, så då åt vi lite tidigare, kring halv 6 sådär. Det bjöds på lax med pepparrots- o avocadoröra och gräddkokt blomkål. Godkänt! I övrigt har jag ätit ägg- ost och gräddröra idag. Och en härligt flottig lunchröra med bacon, ost, grädde, créme fraice, lite tomat och basilika. Lagom kallsvettig och ordentlig huvudvärk efter de två första målen..härligt. Nu mår jag bättre, men tröttis.
Nu, läsa vidare..
Dag 6 och lite till..
Dagarna bara springer iväg för mig. I helgen var som sagt Jocke här. Då hade jag inga extra timmar att lägga på uppdateringar. Sen blev det måndag. Då kom Amanda, Maria, Ulrika och Carina hit för middag och USA-reunion med film och bildvisning. Myspys! Klockan hann bli läggdags innan jag var klar med städande o diskande och såntdär.
Ikväll är jag egentligen helt sjukt trött, och borde gå och lägga mig bums, men jag vill ju få det här gjort! Jag är ändå på tok för trött för att plugga mer idag.. så då kan jag lika gärna slösa lite mer tid..
Först tänkte jag berätta om hur det går i mitt LCHF-ande och sen tänkte jag slänga upp lite andra bilder, om jag lyckas importera dem till datorn. Bah!
Jo, men maten var det ja.
Ska se om jag minns allt jag stoppat i mig de senaste dagarna. För inga anteckningar just nu, och har faktiskt inte brytt mig om att näringsberäkna någonting heller, men det tänkte jag att jag skulle komma igång med.
I fredags stoppade jag i mig:
- äggröra på två ägg med grädde och lite ost, ett halvt paket bacon och några tomatbitar.
- lunch ja, det åt jag troligen också. Minns tyvärr inte.
- middagen ser ni nedan (sen fick en annan snåla in lite på fördrinken..=/)
- ett par glas av ett torrt vitt vin fick följa med ner också, vilket kanske inte riktigt var helt i enlighet med dieten, men det är dock ett av de bästa alternativen enligt en viss Dr. Dahlqvist.
Fångade förrätt och varmrätt på kort i alla fall..
..majonäs, avocado, dill, räkor, mer majonäs, mer räkor och gravad lax..
..fläsk gånger 2, chevré, blomkål, grädde, smör..
På lördagen sov vi ganska länge, och gick upp för att avnjuta:
- Äggröra med grädde och ost, bacon och lite annat smått och gott.
- Räkmacka med ägg, majonäs och räkor förstås, fast utan bröd för min del..(ekonomiskt, mjaä..?)
- Kycklingfilé med tzatsiki i mängder (gjord på 34%ig creme fraicé och lite 10%ig yoghurt) och grekisk sallad med oliver, olivolja, avocado och fetaost. (jo, jag vet att det kanske var lite dåligt med fett där)
- ostbricka
..Ägg, grädde, ost, mera ost (med majonäs i), bacon, persilja, salami..
..kyckling, TZATSIKI, oliver, fetaost, avocado, olivolja..
(om ljuset på de närmaste bilderna ser annorlunda ut är det för att de är fotade med Jockes kamera, då min var..död.)
..chevré, gräddädel, philly och herrgård med majo såklart!..
På söndagen fick det bli lite färre ägg, efter att tre st intagits på lördagen.
- småplock (cremé fraiche + yoghurt +nötter, philly, ostrullar, salami, lax, oliver, te med grädde (men ingen makrill i tomatsås faktiskt, trots att den är med på kortet) och så lite grönt förstås.. Osäker på om det kanske är för mycket, ska räkna på det.
Lunchen blev
- Gravad lax med dillstuvad blomkål och en gnutta grov senap
..smör, grädde, blomkål, dill, muskot, lax, senap..mmmums...
Till middag år vi något som måhända var lite väl utspätt, men dock väldigt kaloritätt ändå.
- korvgryta med 'finkorv' (chorizo m 75% kött och Kabanoss med 92% kött) champinjon, paprika och tomat.
..smör, tomat, korv, bacon, champinjon, grädde, paprika, creme fraice, smör, parmesan.. Mmmättt!
Och lite kvällsfika/söndagsmys på det dårå.. Jocke var dödsmätt, så jag fick 'tvinga' i mig allt själv!!
Majonäs, avocado, räkor, citron. SÅ JÄVLARNS GÖTT!
Sen blev det måndag och skola igen. Frukosten blev ordentlig, med både yoghurt+ créme fraice+ nötter, och ägg och avocado. OCH salami! Måndagslyx.
Till lunch åt jag ett stycke korvgryta, favorit i repris.. På eftermiddagen fick det bli ett par oliver och lite ost för att hålla hungern i schack.
På kvällen fick jag som sagt besök, och favoriten från San Diego, fisktacos, stod på menyn.
Lite problematiskt för mig, men det blev fisk dränkt i gucamole, ost, gräddfilssås och créme fraice med lite salsa, sallad, gurka och tomat. Lite av vitsen försvann tyvärr, men men..=P
Jag måste erkänna att det var svårt att motstå den sjukt läckra kladdkakan med chokladfyllning som Maria hade med sig..men..Jag lyckades!! =) (endast för att jag var mätt)
Idag har jag stoppat i mig:
..ägg med örter o majo, ost och majo och salami..
Lunchen blev en underlig kombination av gårdagens mat i inte så värst aptitligt utförande, men med liiite, liiite bostongurka i majonäs till de ostdränkta fiskbitarna! =P haha.. Skyller på tiden.
Därefter en kopp te tillsammans med gänget från igår + grabbarna, som åt sopplunch på VG. Jag lyckades här motstå frestelsen av en nybakad kanelbulle.
Till mellis fick det bli en burk med övervägande créme fraice, 2 hallon och min fina "müsli" (solroskärnor, pumpakärnor, kokos, sesamfrön, linfrön och valnötter..kanske jag hade skrivit?? )
Sen bar det iväg på möte, där det bjöds på saftiga härliga äpplen, och fortfarande ljumma, härligt kletiga bake-of bullar.. (de är de allra godaste, you know) Jag hade kunnat ta en, men suget var inte fruktansvärt, så även här klarade jag mig ur fällan. Kanelbullens dag är över, pheeww! ;)
Här hemma fick det bli en snabb middag för klockan hade nästan hunnit bli åtta. Först en liten burk makrill i tomatsås för jag var så himla hungrig. O sen middag bestående av gravad lax, gräddstuvad vitkål med smör, och en egen flottig gravlaxsås. mumsi!
Sådär.. Ett par dagars mat avklarat. Nu till det viktiga. Det subjektiva måttet på hur dieten fungerar, nämligen vad jag själv tyckt och tänkt!
- illamåendet som jag upplevde första dagarna har helt försvunnit
- jag har i stort sett inte haft några problem med magen (och de få jag har haft har förklarliga själ, normalt brukar de vara mycket värre..om ni förstår)
- jag har varit lite grinig i helgen, men det kan också förklaras med andra orsaker exempelvis förkylning, som bröt ut i lördags, och förändringar i hormonnivåer.
- den värsta segheten har gått över, men svårt att veta om det jag har kvar är pga. förkylningen.
- jag har fortfarande inte hunnit träna, så vet inte hur det kommer att kännas. *fasar*
- Jag har insett att jag måste undvika kolhydraterna ytterligare, och plussa på fettet ännu mer om jag ska uppnå Dr. Dahlqvists rekommendationer. (fy vad skumt det känns att skriva sitt eget namn när man skriver om någon som man har rätt dåligt med respekt för..=/ )
Ja, det var typ det. Jag har även funderat på varför jag aldrig fått rådet att dra ner något på kolhydraterna när jag sökt hjälp för IBS..Men troligen är det inte vetenskaplig bevisat, och funkar kanske inte för alla. Sjukt skönt är det i alla fall att slippa svullenheten och besvären, även om det bara är för en kort period..
Nu är det tokigt mycket sovdags här, men en liiiten bilduppdatering kommer i alla fall från mina senaste förändringar här hemma! Bild från sovrummet kommer så fort jag fått hem, och satt upp det sista! *nöjd tjej*
i vardagsrummet blev det en stor körsbärskvist i svartvitt, och gråvita väggar i övrigt..
I köket blev det tillslut, efter mycket letande och pill, efterlängtade magnoliablommor med turkos bakgrund..
Kram o godnatt på er alla! (eller godmorgon för den delen!)
söndag..
Ja, om ni missat det så vet ni det nu. Att det är söndag alltså.
Jag tänkte bara skriva att jag inte tänker skriva någonting idag..Jocke har varit här hela helgen, så jag har koncentrerat mig på att vara med honom.. Dock kanske framför allt plugga idag.. Det regnar och är mörkt. Höst. Godnatt.
Dag två...med mera..
Nu har jag levt på sisådär 5-8E% Kolhydrater och kanske 60-70E% fett i två dagar. För er som inte är bevandrade med begreppet E% (energiprocent) kan jag berätta att det är ett mått på den andel energi (alltså energi som i kcal eller kJ) av den totala mängden energi som jag fått i mig, som, i det här fallet, kommer från kolhydrater respektive fett. Lite klurigt om man aldrig hört om det, men ett smart begrepp!
Idag blev det något så spännande som:
- Yoghurt 10%+ creme fraicé 34% (totalt ca 1 dl) tre hallon och 0,5 dl "müsli"blandning, (bestående av valnötter, solrosfrön, pumpafrön, linfrön, sesamfrön och kokos) en tjock skiva salami och en ostrulle med majonäs.
- Två kokta ägg och en avocado med majonäs. (har jag sagt att jag gillar majonäs?!)
- Yoghurtblandning med "müsli", en ostskiva, en salamiskiva och en klick färskost.
- Gräddstuvad vit- och fänkål med stekta isterband (ja, jag vet att jag tabbade mig! Men det är inte såå många korngryn i varje isterband iaf)
- En kopp te med grädde
Och efter intag av denna luxuösa, smått flottiga mat så kan jag konstatera att:
- Illamåendet har gått över något, kanske för att jag ätit mer lagom stora portioner idag.
- Jag har svettats och kallsvettats väldigt mycket och kännt mig lite småsjuk och trött
- Jag har fått en otrevlig smak i munnen (och kanske även lukt, hoppas inte! =/)
- Min mage har varit lugn som en filbunke hela dagen, igen
- Jag har inte kännt en gnutta hunger, och suget efter sötsaker (som vanligen är ganska stort) har i stort sett varit obefintligt, TROTS att jag hade ett helt fat med kakor framför mig under tre timmar idag.
- Jag saknar att äta frukt och grönsaker i stora mängder. En måltid för mig är vanligen inte komplett utan mycket grönsaker.. Men jag får ju trots allt äta en del grönsaker!
Dessa produkter (och lite grönsaker förstås) köpte jag hem innan jag satte igång med 'dieten':
(I frysen fanns sen innan mängder med köttfärs och lax i bit)
Martins gudomligt goda färskostfyllda köttfärslimpa med tillbehör. gårdagens middag!
Voíla, el breakfast
Oj vilken fin lunch jag åt! (eller inte) Det vart lite kort om tid, kan man säga..
(och ja, jag åt lite balsamvinäger och olivoja för att bryta allt det flottiga.)
Dill- och gräddstuvad vit- och fänkål med isterband. Kladdikladd!
I sommar följde jag alltså ingen tokig diet, utan plockade
russinen ur kakan, och åt allt det goda som sommaren för med sig..
och lite till!
Nu ska det sovas här hos mig. Imorgon väntar the final touch på min köksvägg, (bilduppdatering kommer..kanske..;) massor med pluggande, tvätt, städning, äppelmoslagande, styrelseträff (med en av styrelsemedlemmarna i Culina då, som förövrigt haft ett mycket givande möte idag!) och sen middag med Jocke och styrelsemedlemmen och födelsedagsbarnet R, och därefter en hejdundrandes förfest med tillhörande utgång!
Kan nog bli bra faktiskt! =) Krams
Små minnen av sommaren..och lite höstpåhitt!
Om jag ska skriva allt jag varit med om under sommaren och hösten kommer det ta en halv evighet, och ingen kommer vilja läsa. Så därför får det va med det! Men som allra kortast kan jag berätta att jag haft en superhärlig sommar med ganska mycket jobb på underbara Fårö, och finaste Restaurang Simunds.. Sju härliga veckor fick jag där, innan det bar av hem igen för ompackning och färd mot USAs västkust (californien och en sväng in i nevada)
Jag hade med mig en splitterny och superbra kamera dit, som tyvärr lämnade mig för nya äventyr på något av flygplanen hem till Sverige, så bilder därifrån har jag inga. Suck, säger jag bara.
Det var det. kort och koncist.
Ikväll blir det några bilder från sommarens vackraste stunder här.
Stillsamma och rofyllda, för jag hade faktiskt några såna med!
Förhoppningsvis har jag både tid och ork att fortsätta min bilduppdatering här imorgon..
Och kanske skriva lite mer om mitt nyaste projekt. I våras var jag ju fast besluten om en period av en, enligt mig, nyttig diet. Det gick sådär, haha. Helt åt pipsvängen, om jag får säga det själv. Under sommaren åt jag när jag fick mat, och det jag serverades..typ. Alltså ingen vidare mat alls. Nu har jag fått en annan idé, som faktiskt känns genomförbar, men ändock strider mot det mesta jag fått lära mig om kost och näring. Efter att ha följt de senaste inom fettdebatten insåg jag att det inte duger att sitta och diskutera om sådant som man inte själv har erfarenhet av eller har upplevt. Så, under de närmaste tre veckorna ska jag äta i enlighet med LCHF. Hör och häpna!
Mest för att känna efter hur min kropp reagerar på detta, och för att senare kunna ge en mer nyanserad bild till klienter etc. Mitt mål är att uppdatera här lite titt som tätt på vad jag äter, hur jag mår och hur det går med träningen. Här hemma kommer jag även föra dagbok över eventuella viktförändringar.
Efter dag ett bestående av:
- En liten skål turkisk yoghurt 10%+ creme fraicé 34% med solroskärnor, pumpafrön och valnötter toppat med tre hallon. Även en bit salami och en ostskiva med majonäs.
- Omelett på tre ägg, vispgrädde, ost, salami, lite paprika och basilika.
- Färskostfylld köttfärslimpa med kryddpeppar och ingefära, ört-och vitlökscremefraicé-gratinerad blomkål och gräddig skysås.
- En skiva salami och två ostskivor med majonäs.
..kan jag konstatera att:
- Jag mått ganska illa. Mest hela dagen faktiskt, utom nu på kvällen.
- Jag hållit mig mätt väldigt bra mellan måltiderna, men dock kanske mycket för att illamåendet varit påtagligt.
- Min mage, som vanligtvis är extremt uppsvälld efter måltiderna, har hållit sig relativt platt och lugn hela dagen.
- Jag har varit ganska trött, vilket dock också kan bero på att jag kännt mig lite småförkyld.
- Jag har kallsvettats en del, vilket jag inte normalt gör.
- Det är dyrt med LCHF: grädde, creme fraicé, fetaost, färskost, hårdost, fet yoghurt, lax, makrill, tonfisk, majonäs, riktig korv, bacon, köttfärs mm hör ju inte till de billigaste matvarorna.
Det var allt för idag, ska bli spännande att fortsätta detta projekt!=)
Ses framöver..
