karindahlqvist

..Eller kanske magic egentligen? Hur magiskt det nu kan vara med skola 9-16.30.. Det har vilket fall varit måndag hela dagen, det är nåt jag är säker på.

Vi hade övning hela eftermiddagen. Först tyckte jag det var en korkad uppgift vi fått. Men allteftersom förstod jag ändå vitsen med den. Det var första gången vi faktiskt seriöst fick öva på det som högst troligt kommer bli vår viktigaste arbetsuppgift i framtiden, nämligen motiverande samtal. Givetvis blev det väldigt krystat, eftersom vi övade på varandra (som redan är relativt upplysta i hälsofrågor) , och med mestadels fingerade scenarion, men man fick ändå en första känsla av hur det kan vara att föra ett samtal med en patient/klient/kund etc.  Nu satt jag mest som observatör, men jag blev ändå positivt överraskad. Jag tror verkligen jag kommer uppskatta att sitta i den situationen när jag väl kommer så långt! Fantastiskt att få jobba med att motivera någon att göra något som jag själv älskar, eller hur? =)

Efter skolan bar det av ner till köken där de nya dietistnollorna höll på och bakade pannkakor i blindo. Det visade sig att jag ändå lyckats lura ett par stycken att jag gick i deras klass..hihi! Men det var även många som listat ut att det var nåt som inte stämde med mig. Facebook (som jag ändå försökt maskera), magkänsla, karins oförmåga att hålla masken/ljuga, frånvaro på lektioner, att de sett mig i skolan men med andra osv osv.
Men det har varit kul i alla fall! =) Dessutom är det ju ett första steg mot en bättre sammanhållning! =) Jag känner numera personer ur alla klasser som läser på dietistprogrammet, och ur två av tre klasser på kostvetarprogrammet! Keepin´up the good work!




Snyggaste björnligan, pyramid hemköp och tjöckt me folk i provhytt!



Hela laget (typ?) utanför orvars med kock! Och finfina Julia med gratisburgare o utköpt mjölk! =)




Idag har jag stoppat i mig rätt ordentligt med järn. Först leverpastej på surdegsbrödet till frukost, en drös med c-vitamin på det (som dock bara påverkar upptaget från brödet..hehe) o så blodpudding till middag!



Ja gillart!

Ikväll har jag mest varit trött efter boxpasset med Amanda. Det var kul o boxas, men tekniken var rätt kass från min sida. Lite sur för att jag inte fick till det, men det var ju trots allt ett tag sen. Får öva lite framför spegeln! Träningsvärken lär väl dock infinna sig imorgon eftermiddag ändå..=)

Plockat och städat lite, och gjort en nostalgitrip via facebookbilderna har jag också gjort.
Men kvällens mission var provbakning av powerbars. Vill ha nåt energirikt men ändå ganska nyttigt, och framförallt inte så dyrt, att ha i väskan lagom till träningen eller som ett stadigare mellanmål än en frukt.

Så, testade ett recept på allt om mat som jag trodde jag gjort förut, med lite smärre ändringar (mindre socker, mer nötter och frukt). Är dock inte lika säker på det nu, för det vart mer som kakor/skorpor den här gången. Jaja, de kanske blir annorlunda när de stelnat helt! får utvärdera mer då!
Testade även att byta ut lite mer än hälften av mjölet mot protein.

• 110 g valnötter

• 110 g hasselnötter

• 120 g torkad frukt (jag tog russin, fikon och aprikos)

• 1 dl vetemjöl alt 0,4 dl vetemjöl och 0.6 dl proteinpulver

• 1 tsk kanel

• 0,7 dl honung

• 0.5 dl socker

• 0.4 dl vatten

Blanda grovhackade nötter och grovhackad frukt med mjöl och kanel. Värm socker, honung och vatten och häll det över nötblandningen.
Blanda och kladda ut på en plåt/i form (ca 24 cm) och grädda ca 35 min på 150 grader.




utan protein till vänster..=)


Sådär, sängen väntar som vanligt!
Nattis!