karindahlqvist

En liten lägesrapport från en glad tjej, i soliga och vårhärliga Uppsala!
Kort och gott: Solen skiner, jag är igång med träningen, vi lär oss massa kul i skolan och allt är bara fantastiskt!!

(Har jag förresten nämnt att jag ska åka på roadtrip till USA 3 veckor i sommar med ett gäng tjejor i klassen? It's gonna be awesommmmme!! =D)

Sen att inte tiden räcker till för att göra allt jag vill är ju ett känt fenomen! Men så kommer det ju alltid att vara, så det är väl bara att vänja sig! =P 

Jag skulle till exempel vilja träna mer än vad jag gör nu! Idealiskt vore fem pass på gymmet i veckan (rygg & lite mage, biceps & bröst, axlar & handleder/underarmar, ben, rumpa och fotled, och så triceps & mage) (vilket typ är det jag kör nu)

På det skulle jag även vilja köra spinning eller annan intensiv konditionsträning (typ bandy, fotboll etc) ca 3-4 ggr/vecka..Eller löppass, så länge fötterna håller.. Och så nåt pass med typ dans/koordination/balans.

Även om jag på nåt vis skulle få ihop det praktiskt , så blir det svårt att få ihop det 'kroppsmässigt'. För på spinning och andra konditionsidrotter får ju benen jobba en del, så det får ju bli andra dagar än benpasset, och gärna inte närliggande dagar. Och på alla dessa steppass (Bodytoning etc) så är det ju en del styrka också. Gärna kör de igenom hela kroppen lite lätt, så man förstör sin egen gymplanering helt, haha.
Nej, slut på neg! Jag är ju sååå glad! =) Men jag ska lägga upp en mer realistisk plan för träning snart.. Tills dess kör jag på gymmande, och pass lite när det passar in, men med träning 6 dgr/vecka.

Nu ska jag hoppa i duschen och sen slänga ihop lite kladdig pasta, som jag var så sugen på förut idag (färsk spenatpasta med parmesan, basilika och vitlökscremefraice (hemmablandad såklart), tomat och bacon! )

Därefter blir det att nöta in ben och muskler så det står härliga till!! =)


Lång lunch och anatomistudier i solen, sjukt skönt!!

 

 

Och eftersom byggnadsställning heter scaffolding på engelska
så heter givetvis båtbenet i handen os scaphoideum, solklart, eller hur?
Femur (lårbenet) låter som lemur, Patella (knäskålen) som paella, och
Fibula (vadbenet) är tunnt som en fiber! Det går bra nu!


Till efterrätt blir det gårdagens craving, Kyckling satay á la karin,
med broccoli, paprika, bambuskott och minimajs!




Hejsvejs!!

Nej, nu är det på tiden att jag uppdaterar lite här. Jag har samlat på mig en hög med maträtter igen, som jag tänkte tipsa om. Inget avancerat, lite vardagstips bara! Så ni inte svälter ihjäl!! ;)

Det är faktiskt en väldigt bra grej det här med att fota allt man äter! (eller tja, en del iaf)
För det första får man ett hum om portionsstorlekar, så man inte stoppar i sig på tok för mycket.
Sen sägs det ju att man äter med ögonen, och det kan jag sannerligen intyga. För mig som oftast äter själv är det en liten morot att fota, för då vill jag ju alltid lägga upp det snyggt, även om det så är stuvade makaroner och korv jag ska äta!
Dessutom minns man! Om jag har idétorka någon dag är ju min mobil en bärbar kokbok med määngder av god mat!

Så, en liten del av de många många kilo mat jag stoppar i mig under ett år..

 



Sopp-onsdagen började på VG med en härligt grön ärtsoppa.
Den serverades med rödkåls och bönsallad och nybakad foccacia
med timjan o salt o vitlökssmör på det. Kändes okej att punga upp
med 35 kr för det! Och med Terese, Adam och Nisse som sällskap,
kan det bli bättre? =)

Här hemma blev det en potatis och purjolökssoppa á la Anna Bergenström
(med lite karin-modifikationer, som vanligt)
En blandsallad och nybakat filbröd, med mycket smör, till det!
Det blir garanterat mer soppa framöver, I love soppa!
Närmast står en blomkålssoppa med bacon och brödkrutonger på tur..




Såhär i tentatider är snabblagad mat guld värt!
Gravad lax, kokt potatis, och blandsallad med egen gravlaxsås.
(äggula, vitvinsvinäger, söt senap och socker rörs ihop.. Neutral olja tillförs
droppvis till lagom konsistens. I med lite peppar och en hel hög med dill,
jag brukar ta fryst, det är smidigt. Klart på 5 röda!)



Satt och läste om begreppet Cravings igår. Det är inte särskilt vanligt förekommande
i min värld,men ibland så! Det fanns ingen återvändo, en gorbys pirog var tvungen att
inhandlas akut!! (Det har jag inte ätit sen jag bodde hemma, för sisådär 10 år sen,
om man bortser från ett 04-släpp på norrlands i höstas då..haha)
Men med en sallad blev den ändå en helt okej lunch!
Och tänk på, all mat får finnas med i en hälsosam kost, så länge det är i lagom mängder!;)



Ännu en enkel rätt, favorit i repris från förra veckan eller när det nu var.
Lax på en bädd av rödbetor. Chevrécreme på toppen, och en blandsallad till.
(man kan ana vissa likheter med föregående rätter, haha!)


   

Två bilder som inte passade in.
1. Världens enklaste, men ack så goda, förrätt!
(Avocado, majonäs och räkor)
2. Exotiskt fruktfatslyx i tentatider..mm. Mango, vindruvor, sharon och gul kiwi.

Ett gäng frukostar har jag hunnit med också! Det är ju så förbannat lyxigt
att kunna äta frukost i lugn och ro.. Älska tentaplugg!

Det röda i glaset är en jordgubbssemifreddosmoothienånting..
Frysta jordgubbar mixade med en skvätt apelsinjuice..mm.

Det är inte ofta, men ibland så! lätt A-fil (enl svenska näringsrek.)
valnötter, russin, banan, äpple, müsli och lite honungsstänk..

Apelsin, banan och jordgubbssmoothie.. Och avocadomos med
egengroddade groddar. (gört me en gång, superlätt! Köp ett paket
med alfalfa-groddar, en stor glasburk, en gummisnodd eller hårsnodd,
någon form av nät, ag använder en ny disktrasa, en sån med hål i.
Följ beskrivningen på paketet, men satsa på 2 msk ist för en dl om du
köper go greens groddar..;)

Vill också tipsa om dessa utomorträffliga köksredskap! Hur har jag överlevt hela livet utan dessa?!?












Eller, är det kanske historiens mest onödiga köksprylar?!


Veckans vintips kommer här, om dock kanske något suddiga:

 

1. spruttligt och lättdrucket, låg alkoholhalt!
2. Fruktigt och väldigt gott!


Dessa insamlades på Sofias 26årsfest, som från min sida
dokumenterades ganska bristfälligt!

   

Tack Sofia, supermyyys!

Sist, ett litet inlägg i den diskussion som ständigt är aktiv.



Tänk på det innan du dömmer någon efter deras vikt! ;)



Avslutar med en bild på en glad karin en solig vårdag med
Love is in the air i öronen!

“may the wind always be at your back, and the sun always upon your face, and may the wings of destiny carry you aloft to dance with the stars.”

Så fort går det. Mitt nya trådlösa 100 mb bredband alltså. Ville bara säga det.

Eller, jag ville även säga detta: Högerregeln gäller alla. ÄVEN CYKLISTER, och rökare..

Bloggen is the new facebook-statusuppdatering, you know.

Har precis proppat i mig TVÅ semlor (ganska minimala) och ska nu återgå till mina studier. Sista rycket innan muntan.

Ciaoo!

solen värmer. Solen Värmer! SOLEN VÄRMER!!
Visst, det är isigt och puckelpistkänslan är fortfarande smärtsamt närvarande när man cyklar. Men hoppet. Hoppet har vaknat! Det verkar som den där avlägsna våren faktiskt börjat fundera på att dyka upp nu.. Åh! 
Känslan av att sitta vid en husvägg och känna hur solen verkligen värmer mina små vinterbleka kinder börjar spira i mig.. Bilder från sommaren dyker upp i mitt huvud. Sand mellan tårna, bara ben, grillmiddag i solnedgången..

Jag hittade ett uråldrigt dokument på min dator härom dagen. Jag tror jag skrev det nån gång på den tiden Lunarstorm var vardagsmat. Sisådär för 10 år sedan. När våren hade tagit ett fast grepp om Sverige. Kanske inte det bästa språket, men känslan. Känslan är densamma! 

Gud så jag har längtat!! Efter solskenet och ljuset, efter snödroppar, bärfisar och lukten av regn mot torr asfalt, efter att få plocka fram cykeln från förrådet (och sen susa ner för backarna, med håret fladdrande efter) efter fotbollsmatcher och grillfester i solnedgången. Efter att kunna gå hem en tidig lördagsmorgon, och se solen gå upp och höra koltrasten kvittra..

Såå underbart att upptäcka massa kläder man glömt att man hade, och inse att de kanske håller en säsong till, att kunna plocka fram skinpajjen igen o alla söta små skor, som stått o samlat damm hela vintern. Att få plocka fram solglasögonen, o käka glass i kungsan..

Och sååå skönt att kunna hänga undan vinterjackan, o slänga in alla vinterskor läängst in i garderoben!!
Hade inte vintern varit så hemsk och mörk, hade våren inte blivit så underbar!

Sweden rox springtime!!så äre bara!

Men jag ska inte njuta av våren nu. Nej, jag ska repetera inför morgondagens munta.. =P En liten sväng till ute blir det nog ändå. Mitt bredband har anlänt till Ica Folkes, så det måste ju få komma hem! Weeiii..=)

Fick plötsligt för mig att testa mitt mobila bredand en sista gång.. Man vet ju aldrig, det kanske har utfört någon slags självreparation! Och tro det eller ej, det fungerar! Förmodligen inte speciellt länge, så jag får passa på att svara på mail och göra ärenden snabbast möjligt.

Varför jag ens skriver nu har att göra med det jag skrev igår. Kom på mig efteråt. Jag får det ju (i början av inlägget) att låta som jag faktiskt bloggar för någon annans skull! Nej, det är ren och skär egocentrighet, om man nu kan utrycka sig så. Fast, å andra sidan, jag är ju inte dum. Såklart jag vill att någon ska läsa! (annars skulle jag aldrig ha länkat till Facebook, haha) Kanske till och med få lite inspiration ibland, av mattips etc.
Men jag skriver inte för att någon annan ska veta vad jag roat mig med senaste dagarna, egentligen. Jag ser det mer som en dagbok, för att spara minnena på en bra plats! Och som jag skrev när jag startade bloggen för hundra år sedan, för att tvinga mig själv att dokumentera mitt liv i bilder. Det går ganska bra. =D


Ikväll, om mitt internet fortfarande fungerar, tänkte jag uppdatera med lite matbilder och tips..för er som är intresserade, vill säga!


Och sen vill jag slänga iväg en bön till någon övre makt! Jag börjar faktiskt bli helt otroligt less på att vara sjuk nu! Less på snorig och fnasig näsa, less på konstant huvudvärk, less på att hela munnen är full med blåsor och sår..

Hela jag bara längtar efter att få svettas och använda musklerna till det de är gjorda för!!
Benen vill ta i, trampa hårt, hoppa och springa.. Armarna vill slå och boxa, lyfta och dra! Fötterna vill sparka..
Ryggen och magen vill ge mig den där hållningen. Hållningen som man bara får av träning.

Som mina trogna läsare (om jag nu har några såna) har märkt, har mitt i stort sett dagliga bloggande avstannat.

Detta beror på något så enkelt som ett haveri. Mitt mobila bredband, som sakta men säkert blivit sämre och sämre, la plötsligen av här i mitten av förra veckan. Den första eller andra mars närmare bestämt. Jag har alltså inte havererat, förutom en smärre förkylning, och kommer även i fortsättningen att blogga.

Nu sitter jag hemma hos Cissi och sköter mina internetärenden, i väntan på att mitt nya superfräsiga bredband på 100 mb via fiber från bredbandsbolaget ska kopplas in.

Att jag ska sitta här och blogga ikapp är ju förstås inte meningen. (jag har ju tenta om bara några dagar)

Det jag tänkte göra är att meddela att det kanske dröjer ytterligare några dagar innan en ny uppdatering med bilder och mattips från senaste veckan kommer, och även slutföra det inlägg jag ämnade lägga upp under tisdagskvällen förra veckan, för lite ny, spännande läsning. So, I give you:

Utkast: Mars 2, 2011

Som vanligt blev det inte som jag planerat. Som vanligt hann jag inte med det jag skulle. (Som vanligt fungerade inte mitt internet.)

Nej, kvällen blev istället ett sorterande av papper, förberedande av morgondagens möte, korrekturläsande av rapport, pratande i telefon, diskande och kämpande mot sockersuget.

Den här veckan är ägnad åt att bli av med sockerberoendet. Igen. Jag är som ett diagram över hjärtfrekvens. Höga toppar. Däremellan ligger jag lågt. Ibland är dock topparna längre än dalarna. Ja, mitt sockerberoende då. Just nu har jag legat på en ruskigt hög topp, som jag är i stort behov av att klättra ner ifrån. Alltså, enda möjliga lösningen: Att i största möjliga mån utesluta sockret. Frukt kommer jag äta som vanligt, och en liten bit mörk choklad efter maten, men mer än så blir det inte. Inget honung i teet, inga kakor, ingen söt dryck.. Till helgen är jag garanterat fri igen!

Det blir lättare att stå ut nu. Nu när jag tränar igen. Efter att de flesta av blåsorna jag fick i munnen förra veckan har läkt, drog jag idag igång med träningen igen. Fyra dagars uppehåll bröts av med ett sanslöst svettigt spinningpass. Jag är helt slut! Fast på samma gång har jag mer energi än på länge.

Det här med att blogga kan tyckas vara en enorm tidsbov. Det är det sannerligen också. Det tar förbannat lång tid. Men, jag vet inte om jag nämnt det förut, det är något av ett terapiarbete för mig. När man har så otroligt många meningslösa tankar som snurrar i huvudet som jag har, och som ingen har tid att lyssna på, så måste man skriva ner dem för att det inte ska svämma över. Ventilera lite. Frågan som följer är: blir det inte mer besvär att samla ihop alla dessa tankar, skriva ner dem någonstans för att inte glömma dem innan det är dags att blogga, och sedan formulera dem på ett sätt som blir läsbart för andra? Svaret är: Mjo, kanske. Men det tänker jag inte bry mig om.

Senaste terminen har det slagit mig vid flertalet tillfällen att jag har åldrats. Jo, givetvis har jag åldrats. Lika fort nu som alltid. Men att folk påpekar att jag är gammal, det skrämmer mig lite. Jag har ju alltid varit så ung!! Att det sedan ploppar upp barn lite här och var i bekantskapskretsen gör mig inte mindre skrämd.(visserligen ganska avlägset i bekantskapskretsarna) Det är inte så att jag är rädd för barn, tvärtom. Jag älskar barn! Men i min värld och mitt liv just nu så känns det ganska avlägset. Det skrämmer mig.

Nåt annat som skrämmer mig, eller åtminstone fått mig att tänka till, är den ständiga strömmen av beslut som måste tas. För mig har det senaste tiden varit beslut kring bredband, tandläkare, frisör, tapeter..Listan kan göras lång. Och, hurra, det finns oändliga möjligheter! Det går alltid att få det lite billigare, lite bättre. Bara man letar lite till! Och lite till.. Men sen. Sen står man där med alla alternativ. Vilket är egentligen bäst? Och vilket är billigast för mig?

Ibland önskar jag att jag brydde mig mer. Orkade leta efter det allra bästa! Ibland önskar jag att jag inte brydde mig alls. Livet skulle bli så mycket enklare, och effektivare, om man inte la så mycket tid på att jämföra och leta. Imorgon kommer bredbandsbolaget till min förening. Jag tror bannemig jag tänker låta mig gå på deras försäljningsknep, och ta med mig ett kontrakt på bredband hem. Det vore så skönt och enkelt!

Förövrig, när det det kommer till beslut. Jag håller på och letar hallmatta och jag behöver lite hjälp!

Här är några hallmattor, which one do you like best?

Den här bruna, med texten rock on, som får det att verka som

att det innanför denna dörr ständigt pågår en fest..(jorgensmatthus.se)

Eller denna, oerhört enkla, med ett budskap som knappast kan misstolkas..

(butik stylish)

Eller varför inte denna? Våren kommer ju garanterat kännas närmare! (inreda)

Eller denna enkla, och traditionella? (mattlandet.se)

Eller denna, med medaljonger, som väl kanske hade sin storhetstid för en sisådär 3-4 år sen. (nylandersmattor.se)

(jag vill minnas att jag hade en liknande när jag bodde i Sundsvall, var nu den har tagit vägen kan man undra)

Så, let me know vilken som är snyggast hos mig! Eller ge mig meeeer tips! =)

Kvällens middagstips stavas grillad fläskytterfilé, kamutvete-sallad med kokta rödbetor och haricot verts och chevrécreme. Blandsallad på det.

Brukar sällan köpa fläskkött, och ännu mer sällan ytterfilé, men var otroligt faschinerad över saftigheten i detta! (oroa er inte om det ser rosa ut, det var tillagat med termometer och garanterat över 72 grader)

Måste även avsluta med en löpsedel som sannerligen skapade diskussioner!! (på Facebook)

Kanske är inte Expressen den mest trovärdiga tidningen (jag får erkänna att jag inte ens läste artikeln, så vet inte vad studien gått ut på) men fortfarande skönt att få en liiiten smula bekräftelse på det jag redan visste.. =)

Det kommer garanterat mer kring detta ämnet här framöver, och även med inriktning motidrottsnutrition som jag läser just nu.. =)

Avslutar med ett citat från en av min ’moster’ Jujjas underbara barnvisor..
”Drömmer du om mig, och drömmer jag om dig, så träffas vi ju snart igen”

(som stämmde ypperligt lagom till läggdags förra tisdagen..=)

På återseende!